Самый вкусный салат к мясным блюдам на зиму, такой приятный и яркий вкус, он дополнит собой и сделает любое мясное блюдо совершенным. Оригинальный рецепт который покорит ваше сердце.
Ингредиенты:
- Вишня 2 кг.;
- Перец острый 2 шт.;
- Головка чеснока.;
- Пучок укропа.;
- Пучок базилика.;
- Крупная соль на каждую банку по 1 ч.л.;
- Уксус (4%) на каждую банку по 2 ст.л.;
- Кипяток.
Салат к мясным блюдам на зиму. Пошаговый рецепт
- Берем вишню, отрезаем хвостик, тщательно несколько раз промываем ягоды под проточной водой.
- При помощи шпильки для волос удаляем из вишни косточку.
- Далее нарезаем укроп, базилик, острый перец, очищаем головку чеснока и нарезаем его слайсами.
- Все нарезанные ингредиенты смешиваем и тщательно перемешиваем в глубокой миске.
- Берем чистые и сухие банки, объемом 700 мл. Заполняем их салатом, после сливаем выделившийся сок в каждую баночку.
- В каждую баночку заливаем уксус, засыпаем соль, и вливаем кипяток.
- В большую кастрюлю наливаем горячую воду, дно застилаем полотенцем или куском ткани, ставим банки, накрываем крышками, стерилизуем 15 минут с момента закипания.
- Закатываем крышками.
Кушайте на здоровье.
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Мелисса Мир — вкусные рецепты
