Салат на праздник “Царский”, этот салат уверенно поразит своим вкусом и красотой ваших гостей. Салат получается необыкновенно нежным, сочным, и безумно вкусным. Приготовив его хотя бы раз, вы будете готовить его всегда, такого чуда вы еще просто не пробовали.
Нам понадобится:
- Язык отварной 150 г.;
- Картофель отварной 3 шт.;
- Грибы свежие 200 г.;
- Яйцо 4 шт.;
- Лук 1 шт.;
- Чеснок 2 зубочка.;
- Майонез 150 г.;
- Орехи 2 ст.л.;
- Соль 1\2 ч.л.
Салат на праздник “Царский”. Рецепт приготовления
- Для начала выкладываем на сковороду с растительным маслом лук нарезанный кубиком, слегка его обжариваем, затем к луку добавляем мелко нарезанные грибы. Перемешиваем, подсаливаем и доводим до готовности. В самом конце жарки добавим пропущенный через пресс чеснок.
- Нарезаем мелким кубиком язык, картофель натираем на крупной терке, у яиц отделяем белки от желтков. Белки натираем на крупной терке, а желтки на мелкой.
- Берем разъемную форму, основой салата будет язык, смазываем майонезом, далее идет слой картофеля, майонез, далее идет слой грибов с луком. Затем идет слой белков, тщательно промазываем майонезом. И последним слоем будут натертые желтки.
- Ставим готовый салат в холодильник на 2-3 часа, далее достаем из холодильника, убираем разъемное кольцо и украшаем на свой вкус.
Салат на праздник “Царский” готов. Салат получается необыкновенно вкусным, и очень питательным. Все ингредиенты прекрасно дополняют и гармонируют между собой.
Кушайте на здоровье. IRINA’S DAY
