Приготовила этот салат Пенек один раз и просто сразу влюбилась в этот невероятный вкус. Теперь это любимый салат нашей семьи и моих друзей, кто бы не приходил в гости сразу ищут на столе именно эту вкуснятину. Давайте приготовим вместе, ведь готовится очень просто и легко.
Потребуется:
- Картофель 2-3 шт.;
- Язык или курица 350 г.;
- Лук 2 средних шт.;
- Маринованные огурцы 250 г.;
- Сыр 150 г.;
- Сухарики.;
- Соль.;
- Специи по вкусу.;
- Йогурт, майонез или сметана.
Салат Пенек. Как приготовить
- Первым слоем выкладываем тертый на крупной терке отварной картофель, добавляем немного черного перца, соль и немного майонеза, тщательно перемешиваем и равномерно распределяем по дну разъемного кольца.
- Заранее отвариваем мясо в подсоленной воде, затем даем остыть и нарезаем кубиком. Выкладываем следующим слоем, добавляем немного майонеза и распределяем ровным слоем.
- Обжариваем на среднем огне нарезанный лук, туда добавляем немного соли и специй, затем выкладываем этот лук поверх мяса, это будет следующий слой.
- Следующий слой нарезанные маринованные огурчики и выкладываем поверх лука, сверху делаем сеточку из майонеза.
- Сыр натираем на крупной терке, выкладываем поверх огурцов, делаем сеточку из майонеза.
- И последним слоем выкладываем сухарики, снимаем разъемное кольцо. Украшаем зеленью.
Прекрасный вариант на праздничный ужин или обед, да и на каждый день такой салатик подойдет просто чудесно, обязательно попробуйте приготовить.
Приятного аппетита!
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Кулинарим с Таней 2.0
