Салат «Принц» — это сытный слоеный мясной салат, отличающийся пикантным вкусом за счет сочетания говядины, маринованных огурцов, чеснока и грецких орехов. Он популярен на праздничном столе, имеет выраженный «мужской» характер, нежную яично-сырную основу и заправляется майонезом.
Нам понадобится:
- Говядина 1\2 кг.;
- Отварные яйца 4 шт.;
- Соленые огурцы 6 шт.;
- Чеснок 3 зубчика.;
- Стакан грецких орехов.;
- Майонез 200 г.
Салат “Принц”. Как приготовить
- Для начала отвариваем говядину, даем ей полностью остыть и разделяем на волокна.
- На крупной терке натираем соленые огурцы, чеснок пропускаем через пресс и смешиваем с огурцами.
- Также на крупной терке натираем яйца.
- Берем орехи, нарезаем их ножом, после обжариваем на сухой сковороде.
- Теперь берем салатницу, первым слоем выкладываем говядину, делаем сеточку из майонеза.
- Вторым слоем выкладываем огурцы смешанные с чесноком, делаем сеточку из майонеза.
- Далее выкладываем слой тертых яиц, смазываем майонезом.
- Сверху посыпаем измельченными грецкими орехами.
Сочный, вкусный, с ярким и нежным вкусом салат получается, обязательно попробуйте, это невероятно вкусно.
Приятного аппетита!