Забытый рецепт вкуснейшего салата “Северный”. Такой салат был популярен в советское время, нашла этот рецепт в старой кулинарной книге, приготовила и была в восторге, вкус невероятный. Такой вкусный, что его можно смело подавать даже в самом дорогом ресторане.
Нам потребуется:
- Картофель 2 шт.;
- Печень трески 230 г.;
- Соленые огурцы 3-4 шт.;
- Яйца 4 шт.;
- Морковь 2 шт.;
- Сыр 100 г.;
- Пучок зеленого лука.;
- Соль по вкусу.;
- Майонез.
Салат “Северный”. Рецепт приготовления
- На крупной терке натираем картофель, выкладываем его первым слоем, подсаливаем и смазываем майонезом.
- Затем вилкой разминаем печень трески и выкладываем вторым слоем.
- Натираем на крупной терке огурцы, отжимаем лишнюю жидкость и выкладываем следующим слоем.
- Далее на крупной терке натираем вареные яйца, выкладываем поверх огурцов, солим и смазываем майонезом.
- Вареную морковь также натираем на крупной терке, выкладываем следующим слоем, равномерно распределяем, солим и смазываем майонезом.
- Далее на крупной терке натираем сыр твердых сортов, выкладываем последним слоем, смазываем обильно майонезом.
- Мелко нарезаем пучок зеленого лука и посыпаем верх салата. Отправляем салат на пару часов в холодильник для пропитки.
Очень вкусный, простой в приготовлении салатик, который придется по вкусу всем. Обязательно попробуйте, порадуйте себя и своих родных.
Приятного аппетита!
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Вкусно live
