Самые вкусные лепешки, они настолько пышные, нежные. и мягкие, что их можно есть буквально губами. Как только вы попробуете эти лепешки, то станете их готовить как можно чаще, а ваши гости обязательно попросят добавки.
Нам понадобится:
- Тёплое молоко 500 мл.;
- Дрожжи 15 г сырые.;
- Сахар 2 ст.л.;
- Соль 1 ч.л.;
- Яйцо 1 шт.;
- Сливочное масло 50г.;
- Сметана 2 ст.л.;
- Мука 700-750 г.
Самые вкусные лепешки. Рецепт приготовления
- Берем глубокую миску, вливаем туда теплое молоко, руками разминаем дрожжи, далее засыпаем сахар и слегка все перемешиваем.
- Добавляем соль, сливочное масло, вбиваем яйцо, закладываем сметану и все перемешиваем до однородности. Затем засыпаем муку, и руками замешиваем мягкое тесто. Оставляем его под полотенцем на полчаса.
- После обминаем тесто руками, и делим его на 8 равных частей. Каждую часть скатываем в шарик, и оставляем их отдохнуть под полотенцем.
- Каждый шарик раскатываем в лепешку, и обжариваем их на сковороде, с добавление большого количества масла, делая сильный огонь. Обжариваем с двух сторон до золотистости, и пышности.
Самые вкусные лепешки готовы. Просто и легко готовятся, а их вкус просто великолепен. Обязательно порадуйте себя и своих близких.
Кушайте на здоровье.
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Nafis Taomlar
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШ КАНАЛ В ЯНДЕКС ДЗЕН