Самые вкусные пирожки которые вы когда-либо пробовали. Попробовав их один раз вы станете готовить их еще и еще. Все мои друзья уже взяли у меня этот чудо рецепт, он просто великолепен, все от него в восторге.
Нам понадобится:
Тесто:
- Теплая вода 250 мл.;
- Дрожжи 12 г.;
- Сахар 1 ст. л.;
- Соль 1 ч. л.;
- Растительное масло 40 мл.;
- Мука 450 г.
Начинка:
- Отварное мясо 400 г.;
- Лук 1 шт.;
- Мясной бульон 100 мл.;
- Соль.;
- Перец.;
- Приправы по вкусу.
Самые вкусные пирожки. Рецепт приготовления
- Для начала отвариваем мясо в подсоленной воде, предварительно разрезав их на порционные кусочки.
- Далее займемся тестом, наливаем теплую воду в глубокую миску, засыпаем дрожжи, добавляем сахар, все тщательно перемешиваем венчиком. Затем засыпаем муку.
- Солим, вливаем растительное масло, и в течение 5-7 минут замешиваем тесто. Оставляем его под полотенцем на полчаса.
- Теперь пропускаем вареное мясо через мясорубку, добавляем обжаренный на растительном масле лук, добавляем туда соль, перец, вливаем мясной бульон.
- Тесто слегка обминаем и оставляем еще на полчаса. Далее раскатываем его в колбаску, делим на равные кусочки, каждый кусочек раскатываем в прямоугольник, выкладываем немного начинки, и формируем пирожок.
- Обжариваем пирожки на растительном масле, на малом огне, с двух сторон, до золотистой корочки. После перекладываем их на бумажное полотенце, чтобы ушел лишний жир.
Самые вкусные пирожки готовы. Вкус такой, что просто пальчики оближешь, сочная начинка прекрасно дополняет тесто.
Кушайте на здоровье.
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Вкусная Вкуснятина
