Это необычно, для кого-то ново, оригинально, но самое главное — это безумно вкусно. Селедка финских моряков готовится необычным способом, получается по вкусу не похожей на остальную рыбу. Вам обязательно понравится. не пожалеете. если приготовите.
Итак, нам потребуется:
- малосольная селедка — 2 шт;
- лук — 2 шт;
- острая горчица — 2 ст.л.;
- горчица горошком — 2 ст.л.;
- соль — 0,5 ч.л.;
- мед — 1 ч.л.;
- сок лимона — 2 ст.л.;
- растительное масло — 100 мл.
Селедка финских моряков. Пошаговый рецепт
- Лук очистите и нарежьте полукольцами.
- К луку добавьте 2 ст.л. уксуса и залейте кипятком. Оставьте лук на 10 минут.
- Тем временем. очистите селедку, удалите кости и нарежьте небольшими порционными кусочками.
- Отдельно приготовьте маринад: смешайте острую горчицу, горчицу в зернах, добавьте мед, лимонный сок, залейте растительным маслом и венчиком все перемешайте.
- Выложите в емкость слоями селедку и маринованный лук, залейте приготовленным маринадом. Можно выкладывать маринад еще между слоями с луком и селедкой, так рыбка лучше промаринуется.
- убираем селедку в холодильник на сутки.
Все, спустя указанное время — рыба готова.
всем приятного аппетита и вкусного настроения.
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Аппетитная Кухня
