Шашлык из грибов — это вкуснейшая закуска, которая уже покорила миллионы сердец. Нужно просто замариновать грибы на полчаса, нанизать на шпажки и запечь в духовке.
Ингредиенты
- Шампиньоны — 600 г
- Лимонный сок — 2 ч. л.
- Соевый соус — 4 ст. л.
- Укроп — 1 пуч.
- Паприка — 1 ч. л.
- Подсолнечное масло — 4 ст. л.
- Соль — по вкусу
Шашлык из грибов. Приготовление
- Хорошенько помойте грибы. Расстелите на чистой поверхности полотенце. Переложите на него грибы, чтобы вся лишняя жидкость впиталась.
- Положите грибы в пакет. Туда же добавьте растительное масло и соевый соус, паприку, соль, лимонный сок, а также измельченный укроп.
- Закройте пакет, хорошенько встряхните, пусть так постит около 30 минут.
- Шпажки положите в воду. пусть немного намокнут. Грибочки достаем из пакета и нанизываем их на шпажки.
- Духовку нагрейте до 200 °С.
- Запекайте грибы, выложив их на противень около 15 минут. Также их можно приготовить на гриле.
Очень вкусно! Всем приятного аппетита и вкусного настроения. Будьте с нами. впереди много вкусных рецептов.
