По вкусу получается совсем как мед. Очень сладкий, нежный вкус и приятный аромат. В этом сиропе множество полезных веществ, которые укрепят ваш организм и поднимут настроение.
Ингредиенты:
- Цветки одуванчика 230-250 шт.;
- Сахар 250 г.;
- Лимонная кислота 1 пакетик.
Сироп из одуванчиков. Как приготовить
- Для начала отделяем желтые лепестки от цветка. Одуванчики не нужно мыть если вы их собирали в дали от больших дорог и городов.
- На дно стеклянной банки засыпаем сахар, затем идет слой лепестков одуванчика, в конце обязательно должен быть слой сахара. Далее засыпаем лимонную кислоту.
- Плотно закрываем крышкой и оставляем в теплом солнечном месте не менее чем на 14 дней.
- После прошедшего времени, перемешиваем, перекладываем в марлевую повязку или чистый чулок. Оставляем в тарелке на несколько часов, чтобы стек весь сироп.
- Готовый сироп разливаем по банкам и храним в холодильнике до 12 месяцев.
Кушайте на здоровье.
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Готовить — это весело
