Спасибо за рецепт, нашла его на сайте. Очень уж мне понравилось тесто на простокваше. Булочки, рогалики получаются пористые, нежные, мягкие, воздушные и долго не черствеют. Не пожалеете, если попробуете!
Ингредиенты:
- 1 стакан простокваши или сыворотки;
- 1 ст.л. сахара;
- 0,5 стакана подсолнечного масла;
- 15 грамм свежих дрожжей;
- 1 ч.л. соли;
- приблизительно 3 стакана муки.
Тесто на простокваше. Пошаговый рецепт
- Простоквашу немного подогрейте и добавьте к ней сахар и дрожжи. Дайте немного постоять.
- Затем добавьте растительное масло, соль и постепенно добавляйте муку.
- Дайте тесту подняться в теплом месте.
- Теперь можно приступать к лепке пирожков. Начинку берите любую. а можно и вовсе без начинки.
- Выпекайте пирожки при 200 градусах.
Фото с сайта.
Спасибо за внимание к рецепту. подписывайтесь на новости в Яндекс Дзен