Творожная запеканка с манкой
Эта творожная запеканка с манкой — настоящее нежнейшее чудо, которое просто тает на губах. Я вот никогда не любила в запеканку добавлять муку, и с манкой она всегда получается чудо как вкусно. Давайте я расскажу подробно как готовить, это все просто и быстро.
Ингредиенты:
- 500 г творога 9%
- 4 ст.л. сахара
- 4 ст.л. манной крупы
- Щепотка соли
- 2 ст.л. сметаны 20%
- 2 яйца
Творожная запеканка с манкой. Приготовление:
- В глубокой миске смешайте творог, яйца и сахар до однородности (можно использовать блендер).
- Добавьте манку, соль и сметану, тщательно перемешайте.
- Дайте массе постоять 15 минут — манка набухнет. Это делать обязательно
! - Форму для запекания смажьте маслом или застелите пергаментом.
- Выложите творожную массу, разровняйте поверхность.
- Выпекайте при 180°C 30-35 минут до золотистой корочки.
Дайте запеканке немного остыть и подавайте к столу! Всем приятного аппетита и вкусного настроения.