Творожный сырок в домашних условиях это нечто! Сладкий творожок, в шоколадной глазури не оставит равнодушным никого. В этом рецепте мы расскажем, как быстро приготовить такой восхитительный десерт у себя дома. Самое главное, что в нем не будет никаких консервантов.
Ингредиенты:
- творог — 200 гр.;
- пудра сахарная — 2 ст.л.;
- масло сливочное — 30 гр.;
- шоколад — 100 гр.;
- ванилин.
- можно добавить начинку карамель, повидло, изюм.
Творожный сырок. Пошаговый рецепт
- Берите черный шоколад, растопите его водяной бане.
- Приготовьте формочки, в которых будем делать сырки.
- Смажьте их растопленным шоколадом, при помощи силиконовой кисточки.
- Поставьте формочки с шоколадом в морозилку на 8-10 минут.
- Творог перетрите с сахарной пудрой, добавьте ванилин.
- Формочки с замерзшим шоколадом достаньте из морозилки и наполните творогом. Если будете класть начинку, тогда наполните творогом на 1/3 добавьте джем, и сверху тогда творог.
- Сверху сырки полейте растопленным шоколадом, и уберите в холодильник, чтобы полностью застыло.
О хранении этих сырков в домашних условиях речь не идет, так как со стола они улетают за считанные минуты.
Невероятно вкусно!
Квас домашний, прекрасно подойдет к творожному сырку.