Хочу предложить вашему вниманию — универсальный крем для торта! Он просто идеален для любой выпечки, а доступный состав продуктов и несложный процесс приготовления делает такой крем просто незаменимым.
Ингредиенты:
- творог — 250 грамм (жирного);
- сливочное масло — 180 грамм;
- сахарная пудра — 100 грамм;
- ванильный сахар — 5 грамм.
Универсальный крем для торта. Пошаговый рецепт
- Творог перетрите через мелкое сито, затем добавьте к нему сахарную пудру и ванильный сахар.
- Если вы уж совсем торопитесь и не хотите перетирать, тогда творог обязательно перебейте блендером.
- У Вас должна получится однородная масса без комочков.
- Масло комнатной температуры взбейте миксером на протяжении 1-2 минут.
- Затем, не переставая взбивать, постепенно добавляйте творожную массу.
Для пропитки тортов крем используйте сразу, а вот для украшения его лучше предварительно отправить в холодильник.
Приятного всем аппетита.
Рецептом поделилась — Катя Пруть