Высокая творожная запеканка получается очень нежной, воздушной и мягкой. С приятным вкусом и манящим ароматом. Такой пышной, простую запеканку вы наверное никогда не делали, почти как пирог получается. Очень интересный рецепт.
Нам потребуется:
- Творог 540 г.;
- Яйцо 2 шт.;
- Крахмал кукурузный 40-50 г.;
- Сахар 100 г.;
- Ванилин.;
- Разрыхлитель 1\2 ч.л.
Высокая творожная запеканка. Пошаговый рецепт.
- Берем глубокую посуду, выкладываем туда творог (я его предварительно перебиваю блендером), вбиваем яйца, засыпаем кукурузный крахмал, сахар, ванилин, и немного разрыхлителя. Все тщательно перемешиваем.
- В готовое тесто закладываем изюм, и выливаем тесто в силиконовую форму, ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.
Творожная запеканка готова. Получается очень вкусно, нежно, совсем как в детстве. С чашкой горячего чая, этот десерт согреет вас и вашу душу.
Кушайте на здоровье.