Недавно вернулся из путешествия и в одном уютном ресторанчике попробовал шикарное блюдо, вкусная рыбка по-гречески это нечто. Яркий и оригинальный вкус, который запомнится навсегда. Никогда не думал, что рыбу можно приготовить настолько вкусно, обязательно попробуйте.
Потребуется:
- Филе рыбное 700 г.;
- Помидоры 3 шт.;
- Тертый сыр 300 г.;
- Чеснок 2 зубчика.;
- Майонез 250 г.;
- Сок половинки лимона.;
- Зеленый лук.;
- Укроп.;
- Петрушка.;
- Базилик.
Вкусная рыбка по-гречески. Рецепт приготовления
- Для начала берем рыбное филе и нарезаем его порционными кусочками, поливаем соком лимона. По желанию солим.
- Измельчаем зелень и смешиваем с майонезом.
- Далее мелко нарезаем помидоры, пропускаем чеснок через пресс, трем сыр на крупной терке и добавляем в майонез.
- Полученным соусом промазываем кусочки рыбного филе. Смазываем противень маслом и выкладываем кусочки рыбки.
- Сверху посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку разогретую до 180 градусов на полчаса.
Рыбка получается нежной, мягкой, а благодаря овощам и другим ингредиентам вкус становится просто чудесный, не попробовать нельзя. Безумно вкусно.
Приятного аппетита!