Простой и лучший рецепт самой вкусной творожной запеканки. Ингредиенты самые простые и доступные, которые есть в каждом доме, эту запеканку сможет приготовить даже ребенок. Замечательный и яркий вкус из детства, лучшего рецепта запеканки я еще не пробовала.
Нам потребуется:
- Творог 0-9% — 600 г.;
- Сахар 50 г.;
- Ванильный сахар 10 г.;
- Соль 0.5 ч.л.;
- Сметана 15-20 % 100 г.;
- Яйца 2 шт.;
- Крахмал (любой) или манная крупа 30 г.;
- Изюм 50 г.
Вкусная творожная запеканка. Рецепт приготовления
- Творог перекладываем в глубокую миску, засыпаем туда соль, сахар ванильный, сахар, вбиваем яйца, добавляем сметану и засыпаем крахмал.
- Погружным блендером измельчаем все до желаемой консистенции.
- По желанию добавляем промытый изюм, вместо изюма можно использовать кусочки шоколада, цукаты, орехи, все что угодно на ваш вкус. Перемешиваем.
- Удобную форму застилаем бумагой для выпечки, выкладываем творожную массу и разравниваем.
- Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40-50 минут. Как только будет готово, выключаем духовку, приоткрываем дверцу, и так оставляем запеканку на 15 минут.
- Затем извлекаем из формы и даем слегка остыть.
Вкусная творожная запеканка готова. Подавать лучше со сметаной или ягодным соус, очень вкусно вместе с вареньем. Запеканка получается очень нежной, насыщенной, ароматной и вкусно.
Приятного аппетита!
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Приятного аппетита!
