Вкусные драники, которых хочется снова и снова. Они довольно необычные, да в них есть картошка, но и еще и ветчина и сырок, такие получаются вкусные картофельные лепешечки, сытные и аппетитные. Поверьте. будет так вкусно, что муж просто зацелует.
Ингредиенты:
- картошка — 7-8 штук;
- луковица — 1 шт.;
- колбаса или ветчина — 250 грамм;
- твердый сыр — 180 грамм;
- 4-5 ст.л. муки;
- яйцо — 2 штуки;
- перец/соль по вкусу.
Вкусные драники. Пошаговый рецепт
- Натрите картошку на терке, лучше крупную. Таким же образом измельчите ветчину (колбасу, сосиски), сыр и лук.
- Добавьте соль. перец по вкусу.
- Отдельно взбейте 2 яйца и перемешайте с картофельной массой, добавьте муку.
- В сковороде разогрейте подсолнечное масло, и ложкой выкладывайте получившуюся массу.
- Обжаривайте до золотистой корочки с двух сторон.
Подавайте такие вкусные драники со сметаной, хотя они и так вкусные, поджаристые такие, хрустящие.
Приятного аппетита! Пусть вам всегда будет вкусно!