Хочу предложить вам вкусный салат с рыбной консервой, чтобы отойти от всеми привычного варианта салата «Мимоза». Этот салат не менее вкусный, насыщенный и легкий одновременно! На новогодние праздники стал настоящим хитом на праздничном столе!
Ингредиенты:
- 3-4 картофелины;
- 1 банка рыбных консервов «Скумбрия в масле»;
- лук — 1 штука (для маринада уксус, сахар и кипяток);
- 3 яйца;
- 150 грамм твердого сыра;
- майонез.
Вкусный салат с рыбной консервной. Пошаговый рецепт
- Картофель отварите.
- Лук нарежьте кубиками, залете кипятком, добавьте немного уксуса и сахара. Когда вода остынет, слейте лук готов.
- Консервы разомните вилкой.
- Соберите салат: картофель на терке, майонез, консервы, лук, яйца, майонез, верхний слой — сыр.
По необходимости, салат можно подсолить, но я этого не делаю.
Приятного аппетита!
Автор рецепта — Мария Самохина