Хотим предложить вашему вниманию удивительно вкусный торт “Жар-птица”. знаете, чем примечателен торт — ведь готовить его будем без выпечки. Чудо торт хоть на праздник подавай, хоть себя побаловать любимых — всегда такой торт кстати.
Ингредиенты:
- печенье — 36 шт.
- джем — 200 мл.
Крем:
- яйца — 3 шт.
- сахар — 100 гр.
- мука — 3-4 ст. л. (лучше 4)
- молоко — 700 мл.
Глазурь:
- сахар — 3 ст. л.
- молоко — 3 ст. л.
- какао — 2 ст. л.
- сливочное масло — 50 гр.
Вкусный торт “Жар-птица”. Пошаговый рецепт
- Для начала приготовьте крем: возьмите 3 яйца, 100 грамм сахара, 3 ст.л. муки и 700 мл молока. Молоко вливайте понемногу, чтобы не образовались комочки.
- Поставьте на огонь и варите крем до легкого загустения. Все время помешивая, крем быстро густеет, не дайте ему пригореть.
- Добавьте к горячему крему масло, перемешайте, дайте остыть, накрыв пленкой.
- Когда крем остыл, взбейте его миксером.
- Теперь можно собирать торт. Шоколадное печенье обмакните в холодный кофе и выкладывайте на блюдо, промазывая кремом и любым джемом. Так чередуете все слои.
- Сделайте глазурь, смешайте сразу все ингредиенты для глазури, поставьте на огонь и варите около 5-7 минут.
- Залейте глазурью торт. Уберите в холодильник пропитаться на 8 часов. Украсьте верх джемом и кремом (оставьте немного когда перемываете слои).
Все торт без выпечки готов к подаче. Это очень вкусно! Не пожалеете, если приготовите!
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Яна Федорова Популярное видео
