Это хрустящее печенье похоже на вкус сказки. Что-то невероятное, ведь хрустит оно только снаружи. а внутри мягенькое и нежное! Незабываемый вкус печенья не оставит вас равнодушными, и позволит ощутить себя на седьмом небе от счастья.
Подготовьте такие продукты:
- сахарная пудра — 100 грамм;
- масло сливочное — 230 грамм;
- соль 1-4 ч.л.;
- 1 г. ванилина;
- мука — 330 грамм;
- одно яйцо;
- сахар.
Хрустящее печенье. Пошаговый рецепт
- Масло комнатной температуры, разотрите с сахарной пудрой. Добавьте соль, ваниль.
- Муку просейте, и быстро замесите тесто.
- Тесто разделите на 3 части, скатайте из каждой части колбаску, заверните ее в пищевую пленку. Отправьте «колбаски» в морозилку на 10-15 минут.
- Пока тесто в морозилке, взбейте одно яйцо.
- Взбитым яйцом смажьте «колбаски» и каждую прокатите по сахару.
- Затем нарежьте каждую «колбаску» на порционные кусочки, выложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки.
- Выпекайте в духовке нагретой до 180°С 20-25 минут.
Аромат сногсшибательный, да и готовить такое печень очень просто и быстро! Попробуйте — это вкусно!