Яблочный пирог в духовке станет настоящим украшением праздничного стола и семейного ужина. Домашняя выпечка получается очень нежной и потрясающе вкусной. Творожный слой великолепно сочетается с яблочной прослойкой. Устоять невозможно, пока пирог в духовке, аромат уже сводит с ума. А что уж говорить, когда на стол его ставишь))) Трудно устоять перед такой вкуснятиной!!!
Ингредиенты:
- 10 ст. ложек (с горкой) пшеничной муки;
- 3 ст. л. (с горкой) гречневой муки;
- 1 ст. л. (с горкой) кукурузной муки;
- 0,5 ч. л. разрыхлителя;
- 150 гр. сливочного масла.
- полкило творога;
- 150 гр. сахара;
- яйцо — 2 шт.;
- 1 яблоко;
- лимонный сок — 2 столовые ложки.
Еще нам понадобится:
- 5 ст.л. коричневого сахара;
- 30 грамм сливочного масла.
Яблочный пирог в духовке. Пошаговый рецепт
- Берем посуду глубокую. Отправляем туда пшеничную муку, кукурузную и гречневую. Добавляем разрыхлитель. Перемешиваем все.
- Сливочное масло натираем на терке. Тертое масло перекладываем в емкость к муке. Масло с мукой перетираем в крошку. Крошку разделяем на две части.
- В отдельную посуду перекладываем творог. Добавляем сахар. Хорошо перемешиваем.
- В творог еще отправляем яйца. Еще раз все хорошо перемешать.
- Очищенное от кожуры яблоко натираем на терке. Тертое яблоко сбрызгиваем лимонным соком.
- Берем форму. Смазываем ее сливочным маслом.
- Берем половину крошки и отправляем ее в форму. Формируем из нее первый слой пирога. Равномерно распределяя крошку по дну формы.
- Второй слой пирога формируем из творога. Творог то же разравниваем равномерно.
- Затем выкладываем яблоки и посыпаем их коричневым сахаром.
- На яблоки отправляем оставшуюся крошку. Равномерно разравниваем.
- Ставим форму в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекаем пирог примерно 50-60 минут. Время выпечки зависит от вашей духовки.
Откусываешь кусочек такого лакомства и наслаждаешься… Вы должны обязательно приготовить такую вкуснятину.
Автор рецепта — Жанна Тимошенко, г. Чернигов, Украина
Фытыр, попробуйте приготовить и вам очень понравится.