Это вкуснейший яблочный пирог родом из самой Франции. Его там можно отведать в уютном романтичном кафе с чашечкой ароматного чая. Его вкус будоражит воображение и приводит в неподдельный восторг, а готовится просто. Давайте устроим романтику у себя на кухне и удивим своих любимых и родных.
Ингредиенты:
- 2 яйца;
- 6-7 яблок;
- 60 гр. сахара;
- молоко — 100 мл.;
- масло сливочное — 20 гр.;
- мука — 70 гр.;
- чайная ложка разрыхлителя;
- немного ванили;
- соль щепотка.
Яблочный пирог, рецепт
- Молоко подогрейте.
- Яйца взбейте с сахаром в пышную пену.
- Сливочное масло растопите, остудите. Смешайте масло, молоко, яйца с сахаром и ванилью.
- Муку просейте вместе с разрыхлителем и солью. Соедините с жидкой массой. Все перемешайте. Тесто готово.
- Яблочки очистите, удалите сердцевину. Нарезаем яблоки тоненьким дольками.
- Подготовьте форму для нашего пирога, предварительно смазав ее сливочным маслом.
- К тесту добавьте яблоки и перемешайте, выложите массу в форму.
- Духовку нагрейте до 180°С и выпекайте пирог 30-35 минут.
Рекомендуем подавать на стол яблочный пирог полностью холодным, так его вкус будет более выраженным и ярким. Хочется заметить, что пирог готовится проще привычной всеми шарлотки, а получается намного вкуснее!
Лучший сайт кулинарии желает вам приятного аппетита и отменного здоровья! Будьте с нами.