Очень вкусная и простая в приготовлении закуска из перца на праздник. Готовится без духовки и за считанные минуты. Посмотрите как красиво получается и вкусно. если ищете что-то новенькое на праздник, тогда Вам сюда!
Ингредиенты:
- 3 сладких перца разного цвета
- 1 куриное филе (300 г)
- 200 г шампиньонов
- 1 луковица
- 1 яйцо
- 1 ст.л. сметаны
- 2 ст.л. соевого соуса
- 2 ст.л. кукурузного крахмала
- соль, перец
Закуска из перца на праздник. Пошаговый рецепт
- Перец нарезать колечками.
- Кольца отложите в сторону, а перец, который остался нарежьте маленькими кубиками.
- Лук нарежьте кубиками и также шампиньоны.
- Обжарьте немного лук на сковороде с добавлением растительного масла до легкой золотистости.
- Теперь добавьте грибы, когда они пустят сок посолите немного и добавьте перец.
- Куриное филе нарежьте мелко, добавьте к нему зажарку из грибов, перца и лука. яйцо. сметану, соевый соус, молотый перец, крахмал.
- Выкладываем на разогретую сковороду колечки перца и наполняем их начинкой.
- Обжарьте с двух сторон до румяной корочки.
Вот такая быстрая и аппетитная закуска получается!
Всем приятного аппетита!
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА
Алена Митрофанова
