Вкусно не то слово. Такие закусочные маринованные лимоны — настоящий хит зимы! Не пробовали такого? Тогда время настало. Подавать их как закуску на стол — все будут удивлены и вкус заинтригует каждого. Готовится все просто!
Ингредиенты:
- Лимон — 1.5 кг.
- Острый перец — 1 шт.
- Лавровый лист.
- Семена укропа — на каждую баночку по 1 ч.л.
- Семена кориандра — на каждую баночку по 0.5 ч.л.
- Черный перец.
- Чеснок — по 2-3 зубчика на каждую баночку.
- Соль (крупная) — на каждую баночку по 2 ч.л.
- Холодная вода.
- размер банки — 1 л.
Закусочные маринованные лимоны. Пошаговый рецепт
- Лимоны вымойте щеткой с содой, хорошо промойте под проточной водой. Обсушите бумажным полотенцем и нарежьте дольками.
- Острый перец нарежьте.
- На дно литровой банки положите сушеные семена укропа. лавровый лист, острый перец, чеснок, кориандр.
- Наполните банку дольками лимона.
- В каждую банку добавьте 2 ч.л. соли.
- Залейте холодной водой.
- Накройте капроновой крышкой, встряхните и уберите в холодильник.
Дайте лимонам настоятся хотя бы недели-две и можно кушать! Всем приятного аппетита и вкусного настроения.
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Мелисса Мир — вкусные рецепты
