Удивительно звучит, но это так вкусно. Запеченные овощи с курицей в бумаге. Я даже не знаю, как Вам описать этот замечательный вкус! Правда, вот аромат мне вроде из печки, не пожалеете, если приготовите уже сегодня.
Ингредиенты:
- 700 г куриной грудки
- 1 чайная ложка молотого красного перца
- 1 чайная ложка черного перца
- 1 чайная ложка тимьяна
- 3 столовые ложки оливкового масла — 30 мл
Для овощей
- 2 картофелины
- 2 помидора
- 2 зеленых перца
- 1 перец сладкий
- 4 зубчика чеснока
- 1 чашка зеленого горошка
- 1 чайная ложка томатной пасты -10 грамм
- 1 чайная ложка соли — 8 грамм
- 1 чайный стакан воды — 100 мл
Запеченные овощи с курицей в бумаге. Пошаговый рецепт
- Куриное мясо мелко нарежьте, добавьте к нему молотый красный перец, черный молотый перец, тимьян, оливкового масла. Перемешайте и дайте ему промариноваться.
- Все овощи вымойте и при необходимости очистите. Нарежьте небольшими кусочками.
- Нагрейте сковороду, выложите туда курицу и немного обжарьте, добавьте картофель и чеснок, потушите еще 2-3 минуты.
- Добавьте перец. еще пару минут протушите. Затем помидоры, зеленый консервированный горошек, томатную пасту, воду. Пусть все готовится 5 минут. Когда помидор стал мягким, снимите все с огня.
- Возьмите бумагу для выпечки, и выложите на середину 3 ложки получившейся массы. Сверните бумагу конвертом и положите на противень. Получается 6 порций.
- Уберите в духовку нагретую до 200 градусов на 20 минут.
Отрежьте верх бумаги и подавайте к столу. Всем приятного аппетита и вкусного настроения. Надеемся. Вам понравится рецепт.
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Enfes Yemek Tarifleri
