Второй день готовлю этот картофель. Скажу Вам, это что то! У меня даже слов нет, какая вкуснота! Никакого костра не надо. Бесподобный рецепт! Запеченный картофель в духовке — это нечто!
Ингредиенты:
- картофель — 1 кг
- оливковое масло — 5 ст.л+ на полив ( или сколько нужно)
- соль — 2 ч.л.
- чеснок — 2 зубчика ( или сушеной )
- перец черный молотый
- розмарин
Запеченный картофель в духовке. Пошаговый рецепт
- Картофель вымойте и погрузите в кастрюлю вместе с кожурой. Так будет полезней и вкусней.
- Залейте картофель водой и поставьте на плиту. добавьте 1 ч.л. соли и варите до готовности.
- Тем временем приготовьте заправку: в небольшую миску налейте 5 ст.л. оливкового масла, добавьте пару зубков чеснока или измельченный чеснок, 0,5 ч.л. розмарина, 1 ч.л. соли, также добавьте щепотку черного молотого перца. Перемешайте.
- Противень застелите бумагой для выпечки и выложите на него отваренный картофель.
- Обычным стаканом прижмите сверху картофель.
- Равномерно распределите заправку, и сверху можно полить оливковым маслом.
- Запекать картошку при 180 градусах приблизительно 25 минут.
- После запекания посыпать зеленью.
Все запеченная картошечка готова, вкусно и просто!
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Наталья Булочка
БУДЬТЕ С НАМИ В ЯНДЕКС ДЗЕН