Быстрые пышки, очень вкусный и быстрый рецепт. По вкусу получается как нежное и мягкое печенье. Такая выпечка настолько нежная и пушистая, просто не передать словами, а самое главное готовиться очень быстро и просто. Вы, и ваши детки под чашечку горячего чая, с удовольствием скушаете такие пышечки!
Для приготовления нам потребуется:
- Яйца 1 шт.;
- Сахар 2-3 ст.л.;
- Ванильный сахар 1 ч.л.;
- Сметана 15-20% (кефир) 100 г.;
- Сода 1/3 ч.л.;
- Мука 220-250 г.;
- Растительное масло для жарки.
Быстрые пышки. Как приготовить
- Для начала сметану смешиваем с содой, перемешиваем и оставляем.
- Далее разбиваем в миску яйцо, засыпаем сахар, и ванильный сахар, добавляем сметану смешанную с содой и тщательно перемешиваем.
- После частями всыпаем муку, и замешиваем мягкое тесто, далее припыляем стол мукой, и раскатываем тесто. После берем стакан, и вырезаем пышки из теста.
- Берем сковороду, наливаем туда растительное масло, даем разогреться, и обжариваем пышки с двух сторон, на среднем огне, примерно по 1-2 минуты с каждой стороны. И сразу же выкладываем на блюдо для подачи, так как такие пышки не впитывают в себя много масла.
Быстрые пышки готовы. Уверен, что после того, как вы приготовите такие пышки, они станут самыми любимыми для вас и вашей семьи.
Кушайте на здоровье. ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Катерина Михайленко
