Быстрый пирог из капусты делается так просто, что справится с ним даже начинающий кулинар. Но на вкус быстрота никак не влияет, а наоборот — вкуснее пирога вам не приготовить, хоть и будете возиться долго с тестом. Не верите? Но ведь это легко исправить, попробуйте!
Ингредиенты:
- 0,5 кг. капусты;
- яйцо — 3 штуки;
- маргарин — 100 грамм;
- сметана жирная — 5 ст.л.;
- майонез — 3 ст.л.;
- мука — 6 ст.л.;
- соль — 1 ч.л.;
- разрыхлитель — 2 ч.л.
Быстрый пирог с капустой, готовим пошагово
- Маргарин необходимо растопить.
- Капусту мелко нашинкуйте. Немного помните ее руками, присолив солью.
- Выложите нашинкованную капусту в форму для выпечки, а сверху залейте растопленным маргарином.
- Приготовьте тесто: для этого взбейте яйца, добавьте майонез, сметану, соль и разрыхлитель.
- Добавьте муку, перемешайте. Капусту залейте тестом.
- Духовку нагрейте до 200°С и выпекайте пирог 30 минут.
Пирог с капустой в духовке станет воздушным и мягким. А сверху подрумяненная корочка.
Приятного аппетита!