Экспресс мясо готовится буквально минут за 10 и получается безумно вкусным и сочным! А все дело в заливке! Не заливка, а настоящее чудо. К тому же в такой заливке мясо в холодильнике можно хранить до 3-х дней. Залили заливкой, оставили на ночь, затем достали пару кусочков, обжарили и подаете к столу! Вот такая вот чудо заливка получается!
Ингредиенты:
- 0,5 кг. мяса;
- 2 яйца;
- крахмал — 1 ст.л.;
- горчица — 1 ст.л.;
- перец — 1 ч.л.;
- соль — 1 ч.л.;
- 1 ст.л. растительного масла.
Экспресс мясо. Пошаговый рецепт
- Яйца взбейте венчиков. Добавьте горчицу, масло, соль, перец. Также можно добавить любимые специи по вкусу.
- Мясо нарежьте удобными для Вас порционными кусочками.
- Залейте мясо заливкой и уберите в холодильник минимум на 6 часов.
Затем достаньте мясо из заливки и просто обжарьте на сковороде — быстро и очень вкусно! Приятного всем аппетита!
Рецептом поделилась — Елена Головко
Присоединяйтесь к нам в группу в гугл+