Меня уже начинают заваливать кабачками и не знаешь что делать, и тут соседка мне подсказала гениальный рецепт кабачков. Идеальная закуска, быстро, просто и невероятно вкусно. Теперь готовлю только так.
Понадобится:
- Кабачки 1 кг.;
- Соль 1 ч.л.;
- Паприка 2 ч.л.;
- Чеснок сухой 1 ч.л.;
- Растительное масло 2 ст.л.;
- Сыр твердый 150 г.;
- Чеснок 2 зубчика.;
- Майонез 1 ст.л.;
- Сметана 1 ст.л.;
- Соль по вкусу.;
- Зелень укропа.
Гениальный рецепт кабачков. Как приготовить
- Берем кабачки, отрезаем хвостики и нарезаем кружочками. Перекладываем кабачки в миску и солим по вкусу, добавляем сухой чеснок и паприку, все перемешиваем.
- Далее поливаем растительным маслом и даем промариноваться.
- На средней терке натираем сыр, туда выдавливаем через пресс несколько зубчиков чеснока, добавляем майонез и сметану, далее добавляем нарезанный укроп и все перемешиваем.
- Бумагой для выпечки застилаем противень, выкладываем кабачки и при температуре в 180 градусов выпекаем 15-20 минут.
- После достаем, выкладываем сверху начинку, равномерно распределяем, и снова отправляем в духовку на 7 минут до расплавления сыра.
Можно наслаждаться, какая это невероятная вкуснятина, тягучий сыр прекрасно гармонирует с нежным, запеченным кабачком.
Приятного аппетита!
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА ЭТО ВКУСНЯТИНА
