Меня уже начинают заваливать кабачками и не знаешь что делать, и тут соседка мне подсказала гениальный рецепт кабачков. Идеальная закуска, быстро, просто и невероятно вкусно. Теперь готовлю только так.

Понадобится:

• Кабачки 1 кг.;
• Соль 1 ч.л.;
• Паприка 2 ч.л.;
• Чеснок сухой 1 ч.л.;
• Растительное масло 2 ст.л.;
• Сыр твердый 150 г.;
• Чеснок 2 зубчика.;
• Майонез 1 ст.л.;
• Сметана 1 ст.л.;
• Соль по вкусу.;
• Зелень укропа.

Гениальный рецепт кабачков. Как приготовить

1. Берем кабачки, отрезаем хвостики и нарезаем кружочками. Перекладываем кабачки в миску и солим по вкусу, добавляем сухой чеснок и паприку, все перемешиваем.
2. Далее поливаем растительным маслом и даем промариноваться. 
3. На средней терке натираем сыр, туда выдавливаем через пресс несколько зубчиков чеснока, добавляем майонез и сметану, далее добавляем нарезанный укроп и все перемешиваем.
4. Бумагой для выпечки застилаем противень, выкладываем кабачки и при температуре в 180 градусов выпекаем 15-20 минут. 
5. После достаем, выкладываем сверху начинку, равномерно распределяем, и снова отправляем в духовку на 7 минут до расплавления сыра.

Можно наслаждаться, какая это невероятная вкуснятина, тягучий сыр прекрасно гармонирует с нежным, запеченным кабачком. 

Приятного аппетита! 

ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА ЭТО ВКУСНЯТИНА