Гнездышки с рыбой, великолепный вариант для завтра. Делать такое блюдо лучше в выходной день, не спеша, наслаждаясь самим процессом готовки. Готовится такая закуска совершенно с любой рыбой, поэтому вы сможете порадовать абсолютно всех, и всем угодить.
Нам потребуется:
- Багет 1 шт.;
- Минтай филе 300 г.;
- Репчатый лук 1 шт.;
- Сыр твердых сортов 100 г.;
- Молоко 200 мл.;
- Перец и соль по вкусу.
Гнездышки с рыбой. Как приготовить
- Для начала мелко нарезаем филе минтая, лук также нарезаем очень мелко. Смешиваем нарезанную рыбу и лук.
- Сыр натираем на крупной терке. Багет нарезаем на кусочки высотой в 4 см, и каждый кусок окунаем в теплое молоко.
- Как только мякиш размякнет, вынимаем его, делая углубление в центре, и заполняем его рыбной начинкой, сверху засыпаем тертым сыром.
- Ставим в духовку разогретую до 200 градусов на 20-25 минут. И выпекаем до готовности.
Гнездышки с рыбой готовы. Лучшей закуски на завтрак выходного дня, по-моему еще не придумали. Обязательно приготовьте, вам и вашей семье очень понравится.
Кушайте на здоровье.