Такой лук вкусен ,как в горячем, так и в холодном виде! Можно его подавать на гарнир или как холодную закуску. кто бы мог подумать, что лук будет вкусным, он даже не просто вкусный, а необычно вкусный. Такой вкус надо ощутить хоть раз в жизни.
Ингредиенты:
- лук — 1кг
- чеснок — 2 головки
- сахар — 1ч.л.
- растительное масло — 100мл
- соль — 1ч.л.
- кориандр молотый — 1/2ч.л.
- черный молотый перец — 1/2ч.л.
- паприка копченая — 1 ч.л.
- сливочное масло -30-50гр
Готовим лук вкусно. Пошаговый рецепт
- Разрезать лук пополам.
- Смешать лук с солью, перцем, паприкой и растительным маслом.
- Накрыть лук и оставить мариноваться минимум на 12 часов.
- Разогреть духовку до 180 градусов.
- Выложить лук в форму для запекания.
- Разрезать головки чеснока пополам. Выложить головки чеснока на лук. Посыпать лук и чеснок сахаром.
- Накрыть форму для запекания фольгой.
- Запекать лук 1 час.
- Убрать фольгу и запекать еще 10-15 минут.
Подавать лук горячим или холодным.
Приятного всем аппетита и вкусного настроения,
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Цветкова Наталья
