Как правильно варить раков, сегодня мы поделимся с вами самым вкусным способом приготовления раков. Они получаются очень нежными, ароматными, со своим непередаваемым вкусом. Великолепная закуска на все времена.
Нам понадобится:
- Раки живые 2.5-3 кг.;
- Пучок укропа, желательно сушеный.;
- Лук 1 шт.;
- Чеснок 4-7 зубчиков.;
- Соль 1 ст.л. на 1 л. воды.;
- Вода 6-7 л.;
- Черный перец горошком 1 ч.л.;
- Масло сливочное 50 г.
Как правильно варить раков. Пошаговый рецепт
- Берем большую кастрюлю, наливаем туда большое количество воды, добавляем соль, далее выкладываем туда лук целиком.
- Чеснок немного придавливаем ножом и выкладываем в кастрюлю. Даем прокипеть в течение 5 минут.
- Далее закладываем раков, добавляем укроп, его должно быть как можно больше. Он даст аромат и приятный вкус, по желанию добавляем сливочное масло.
- Ждем пока вода закипит, и варим в течение 5-10 минут. После даем настояться в течение получаса.
Как правильно варить раков, рецепт готов. Очень вкусная и сочная закуска, к пиву лучшей еды просто не придумаешь.
Кушайте на здоровье.
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Andrey Rostovskiy
Подписывайтесь на нас в Яндекс Дзен