Как правильно варить раков, сегодня мы поделимся с вами самым вкусным способом приготовления раков. Они получаются очень нежными, ароматными, со своим непередаваемым вкусом. Великолепная закуска на все времена.

Нам понадобится:

• Раки живые 2.5-3 кг.;
• Пучок укропа, желательно сушеный.;
• Лук 1 шт.;
• Чеснок 4-7 зубчиков.;
• Соль 1 ст.л. на 1 л. воды.;
• Вода 6-7 л.;
• Черный перец горошком 1 ч.л.;
• Масло сливочное 50 г.

Как правильно варить раков. Пошаговый рецепт

1. Берем большую кастрюлю, наливаем туда большое количество воды, добавляем соль, далее выкладываем туда лук целиком. 
2. Чеснок немного придавливаем ножом и выкладываем в кастрюлю. Даем прокипеть в течение 5 минут. 
3. Далее закладываем раков, добавляем укроп, его должно быть как можно больше. Он даст аромат и приятный вкус, по желанию добавляем сливочное масло. 
4. Ждем пока вода закипит, и варим в течение 5-10 минут. После даем настояться в течение получаса. 

Как правильно варить раков, рецепт готов. Очень вкусная и сочная закуска, к пиву лучшей еды просто не придумаешь.

Кушайте на здоровье.

• 

ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Andrey Rostovskiy

Подписывайтесь на нас в Яндекс Дзен