Дорогие мои гости и завсегдатели сайта. Сегодня расскажу вам как приготовить сочное куриное филе для бутербродов. Метод несложный, надо просто ночь подождать, но это того стоит. Настолько сочно и вкусно и получается, не передать словами! Такое мяско и в школу даю малому, и мужу на работу, и просто на бутерброды дома. Получается в разы дешевле чем покупать копченое в магазине и очень вкусно.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 2 шт.
- 3 стакана воды, 2 ст.л. соли
- 2 ст.л. сахара
- 2 лавровых листа
- 2-3 ч.л. соуса терияки
- 1ст.л. молотого чеснока
- 2 ч.л. молотой копченой паприки
- По вкусу еще молотого перчика черного.
Как приготовить сочное куриное филе для бутербродов. Пошаговый рецепт
- Куриное филе промойте под проточной водой.
- В 3 стаканах воды растворите соль и сахар.
- Залейте водой филе, добавьте лавровый лист и уберите на ночь (лучше на сутки) в холодильник.
- Приготовьте заправку из соуса терияки, молотого перца, паприки и сушеного чеснока. Просто все смешайте..
- Достаньте филе. промойте и обсушите немного.
- Смажьте заправкой, обвяжите филе кулинарной нитью. И пусть еще постоит часик в холодильнике. Если нет времени, можно сразу запекать.
- Запекаем в духовке при 180 градусах около 35-45 минут.
- Спустя указанное филе филе остудите. И можно кушать. Хранить в холодильнике.
Чудесно нарезается тонкими ломтиками, вкусно и просто. Спасибо что были с нами и дочитали до конца.
Приятного всем аппетита.
