Картошка вкуснее мяса, как обычную картошку приготовить вкуснее мяса? Все очень просто, этот рецепт настоящая находка для любой хозяйки. Получается превосходно, вкус нереальный, а какой аромат.
Нам понадобится:
- Картофель 8-9 шт.;
- Растительное масло 2-3 ст.л.;
- Соль 1 ч.л.;
- Перец 1ч.л.;
- Зира 0,5 ч.л.;
- Тимьян 0,5 ч.л.;
- Паприка 2 ч.л.;
- Прованские травы 0,5 ч.л.;
- Панировочные сухари 4 ст.л.;
Соус:
- Сметана.;
- Чеснок 2-3 зубчика.;
- Укроп.
Картошка вкуснее мяса. Рецепт приготовления
- Берем картофель, нарезаем его на крупные дольки, можете также не очищать картофель, но его нужно предварительно хорошо промыть. Выкладываем картофель в глубокую миску.
- Картошку поливаем растительным маслом, тщательно перемешиваем. Далее в отдельной миске смешиваем соль, перец, зиру, тимьян, паприку и прованский травы. После высыпаем панировочные сухари.
- Засыпаем смесь из специи в миску с картофелем, тщательно перемешиваем.
- Перекладываем картофель в форму для запекания, перед этим смазываем дно формы растительным маслом, отправляем в духовку разогретую до 180-200 градусов на 40 минут.
- Пока запекается картофель, приготовим соус. Для этого, мелко нарезаем зелень, засыпаем ее в сметану, выдавливаем несколько зубчиков чеснока, и тщательно перемешиваем.
Картошка вкуснее мяса готова. Подавать картофель лучше еще горячим, так будет гораздо вкуснее. Он получается очень хрустящим, ароматным, и вкусным. Настоящее лакомство.
Кушайте на здоровье.
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Ольга Матвей
