Вы знаете, буквально вчера приготовила котлеты из крабовых палочек. Звучит необычно, но это действительно вкусно! Нам понравились такие котлеты и в холодном и в горячем виде.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки 200 гр.
- Сыр твердый 200 гр.
- Яйцо 2 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Сухари панировочные для панировки
- Масло растительное для жарки
Котлеты из крабовых палочек с сыром. Пошаговый рецепт
- Крабовые палочки измельчить в блендере или натереть на крупной тёрке.
- Сыр натереть на крупной тёрке.
- Выложить в чашу измельченные крабовые палочки и натертый сыр. Выдавить чеснок с помощью чесночницы.
- Добавить яйца.
- По желанию можно добавить немного Свежемолотого черного перца.
- Взбить блендером. Если нет блендера, можно сыр и палочки просто натереть на мелкой терке и все. Можно и на крупной, я по разному делаю.
- Из полученной массы сформировать небольшие котлеты. Обвалять котлетки в панировочных сухарях.
- Обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.
- Выложить котлетки на бумажное полотенце или салфетку, чтобы убрать излишки масла.
Котлеты очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде.
Приятного всем аппетита.