Майонез без яиц готовлю довольно часто, тем более в моем доме есть дети и им нравятся все взрослые салаты, а заправляю я всегда их домашним майонезом, ведь он полезен для всех. И очень вкусный. Готовить такой майонез быстрее, чем купить в магазине. Максимум 2 минуты вашего времени.
Ингредиенты:
- молоко — 100 мл.;
- подсолнечное масло — 200 мл.;
- яблочный укус — 1,5 ст.л.;
- горчица — 1 ч.л.;
- соль — 0,5 ч.л.
Майонез без яиц. Пошаговый рецепт
- Берите молока и подсолнечного масла 1:2. Если у вас 200 мл. молока. тогда берем в два раза больше масла.
- Итак, вначале взбейте молок с маслом погружным блендером, затем добавьте соль, уксус и горчицу, и еще раз немного взбейте. Все. Майонез готов.
- Майонез по вкусу получается точь-в-точь как магазинный, очень насыщенный вкус.
Я если готовлю легкий салат, то добавляю в такой майонез. еще пару ложек натурального йогурта, так он получается более нежный.
Приятного аппетита!
Автор рецепта — Светлана Малько
Рыба в духовке, очень вкусное блюдо которое вы легко сможете приготовить и порадовать ваших гостей.