Соусы-это тот продукт который украсит любое ваше блюдо. Сделает его и вкуснее и сытнее, и ароматнее. У нас есть множество рецептов различных соусов таких как «Майонез провансаль в домашних условиях» или вы хотите узнать «Чем заменить майонез в салате«. Это вы узнаете легко благодаря «Лучший сайт кулинарии». Видов соуса насчитывается очень и очень много. Кетчупы, майонез, горчица, сырные, чесночные, сметанные. Их все не пересчитать за несколько часов. Мы вам расскажем как сделать «Майонез Провансаль» в домашних условиях и украсить любимые ваши блюда. Соус – многокомпонентная жидкая приправа, оттеняющая вкус основного блюда или гарнира и возбуждающая аппетит. В качестве основы подливы может использоваться масло, вино, уксус, бульон (мясной, рыбный, грибной), молоко, сметана, фруктово-ягодный сок.Служат для украшения десертов.В зависимости от консистенции подливы бывают жидкие, средней вязкости, густые; по температурному режиму — холодные, горячие. Из ароматических трав зачастую используют лавровый лист, чеснок, перец, кардамон, петрушку; из овощей — лук, томаты, грибы. Сделать соус можно практически из всего. И добавить его можно совершенно к любому блюду,и оно станет ярче, сытнее, вкуснее и ароматнее. Готовьте все с нами. Мы вам предложим множество рецептов соусов и просто различных рецептов куда вы сможете применить приготовленные соусы.
Кто же не пробовал шаурму, такое лакомство нельзя пропустить, я в годы своей студенческой юности шаурму просто обожал. Всегда думал какой же там добавляют соус, что благодаря ему обычная шаурма превращается просто в шедевр. Сегодня расскажу вам секрет этого соуса для шаурмы. Потребуется: Соус для шаурмы. Рецепт приготовления Вот так …
Лучший домашний майонез от известного мирового шеф повара. Рецепт Вас очень удивит и порадует своим необычным вкусом! Попробуйте приготовить необычный домашний майонез. Этот майонез немного острый. И еще один интересный факт — в майонезе яйцо используется полностью, а не отделяется желток, как обычно. Майонез хранится в холодильнике одну неделю. Правда, …
Пожалуй самый известный китайский сладкий соус чили. Этот соус обладает чудесным ароматом, выраженным кисло-сладким вкусом, прозрачной консистенции и средней густоты. Я его использую практически везде, добавляю и к мясу и к рыбе и к другим блюдам, с ним они становятся еще вкуснее. Нам потребуется: Китайский сладкий соус чили. Как приготовить …
Вкуснейшая заправка для борща Торчин по-домашнему. Благодаря этой заправке борщ становится еще вкуснее и сытнее. А еще эту заправку можно намазать на кусочек черного, ароматного хлеба, как же это божественно вкусно, не передать словами, нужно обязательно попробовать. Настоящая находка для любой хозяйки, универсальная заготовка на зиму. Ингредиенты для приготовления: Заправка …
Сегодня расскажу вам как сделать соус “Терияки”. Это очень вкусный соус, который подходит к огромному количеству блюд из мяса, рыбы, птицы, также его можно использовать в маринадах, при приготовлении лапши, при приготовлении грибов. Соус очень универсальный. Давайте приготовим. Нам потребуется: Как сделать соус “Терияки”. Рецепт приготовления Как сделать соус “Терияки”. …
Сегодня расскажу вам как сделать домашний майонез, как только попробовала приготовить майонез по этому рецепту, то уже никогда не покупаю его в магазине. Получается гораздо дешевле и вкуснее, вкус яркий, насыщенный, мягкий, а какой прекрасный аромат, пальчики оближешь. Добавляю этот майонез буквально всюду, во все салаты и свои домашние блюда. …
Если Вы уже много чего заготовили на зиму и ищете новый и классный рецепт, то попали по адресу. Густой томатный соус на зиму — это нечто. Все его едят с удовольствием, вот просто прям ложкой с тарелки. Итак, смотрите как просто готовить. Нам потребуется: помидоры — 4 кг. сахар — …
Рецепт соуса на зиму от бабушки, очень старый и вкусный рецепт приготовления соуса. Я и моя семья едим с ним буквально все, мясо, рыбу, макароны, все что угодно. Он идеально подходит совершенно к любому блюду. Нам потребуется: Баклажаны 1 кг.; Красный перец капия 1 кг.; Перец острый 150 г.; Чеснок …
Здравствуйте сегодня мы приготовим соус “Мехикано” на зиму. Такой домашний соус из слив и овощей — отличное дополнение к любому блюду. Пошаговый рецепт такой заготовки на зиму ждет вас в этом рецепте! Ингредиенты: слива — 2 кг. перец сладкий — 1 кг. перец горький — 6-8 шт. чеснок — 5 …
Здравствуйте сегодня мы приготовим простой томатный соус на зиму. Такой соус из помидоров с перцем, луком и чесноком получается очень ароматным и невероятно вкусным. Не сложная заготовка на зиму отлично подойдет к рыбе или мясу. Ингредиенты: Помидоры — 5 кг Перец — 400г Лук — 300 г Острый перец — …