Этот маринованный острый перец с чесноком прекрасно подходит для любителей пикантных блюд и заготовок. Рецепт приготовления очень простой и не составит никакого труда приготовить вкуснейшую закуску на всю зиму. Мой муж ее просто обожает, не может нарадоваться, так что приходится закатывать с запасом.
Нам понадобится:
- Перец тайский 200 г.;
- Чеснок 2 головки.;
- Яблочный уксус 9 % 300 мл.;
- Сахар 4 ч.л.
Выход: Банки 2 шт. по 200 мл.
Маринованный острый перец с чесноком. Пошаговый рецепт
- Берем чистые и сухие банки, укладываем туда перцы.
- Далее в банку выкладываем зубчики чеснока.
- В каждую банку засыпаем сахар, заливаем уксус.
- Закручиваем крышками, затем немного взбалтываем баночки, до полного растворения сахара.
- Убираем в холодильник и уже через 2-3 недели можно пробовать.
Маринованный острый перец с чесноком готов. Перец получается очень вкусным, пикантным, ароматным, со своей неповторимой изюминкой.
Приятного аппетита!
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА ИЗЮМИНКА
