Перец сладкий, он же перец овощной, стручковый или паприка (лат. Capsicum annuum) — однолетнее культурное травяное растение семейства паслёновых. Родиной считается Америка, где он растет как сорняк, не требуя практически никакого ухода. Плоды паприки — продолговатые стручки с сочной мякотью самых разнообразных оттенков, от бело-желтого и до темно-красного. Есть множество закаток из перца, такие например как «Маринованный болгарский перец-самая быстрая и самая вкусная заготовка«. Перец вы можете мариновать, консервировать, замораживать «Как заморозить перец на зиму«, делать из него аджику,такую как например «Зеленая аджика«, или сделать «Перец с чесноком«. Также вы можете консервировать «Болгарский перец целиком«. У нас вы найдете множество рецептов связанных с этим вкусным, пикантным овощем. Перец один из немногих овощей который имеет множество красок. Он бывает красный, желтый, зеленый. Из перца вы можете приготовить огромное количество разнообразных блюд, или скушать его сырым. Один из самых нехлопотных овощей в приготовлении. С ярким, нежным вкусом, и непревзойденным ароматом. Он украсит любое ваше блюдо.
Спасибо большое за рецепт Yeva64, сделала этот перец и пришла в полный восторг. Перчик понравился понравился и мне и мужу, и маме. Будем всегда такой делать. Заготовили много, но уже заканчивается. Итак, нам необходимо: 6 кг перца острого (длинный. зелено-желтого цвета); 200 грамм чеснока; небольшой пучок укропа. Рассол: вода холодная …
Перец с баклажанами на зиму, пока не прошел сезон баклажанов и перцем обязательно приготовьте этот вкусный, оригинальный рецепт. Маринад получается невероятно вкусным, и делаем перец с баклажанами нереально вкусными. Лучшей закуски на зиму и не придумаешь, получается очень вкусно. Нам понадобится: Зелень по желанию.: Баклажаны 2 кг.; Перец болгарский 2 …
Маринованный болгарский перец, это самый лучший рецепт который вы когда-либо пробовали. Попробовав такую заготовку один раз, вы станете готовить ее каждый раз, ведь получается невероятно вкусно. Нам потребуется: Болгарский перец 3 кг.; Морковь 2 шт.; Капуста 1 кг.; Головка чеснока.; Острый перец по вкусу.; Петрушка 1\2 пучка.; Маринад на 1 …
Острый перец в маринаде, такой рецепт можно есть всю зиму с огромным удовольствием. Получается безумно вкусно и ароматно, перец великолепно держит форму, остается плотным, а вкус его сочный, пикантный и слегка кисло-сладкий. Аромат просто нереальный. Нам потребуется: На банку 580 мл: Острый перец 200 г.; Сахар 200 г.; Уксус яблочный …
Абхазская аджика, самое любимое блюдо моей семьи. Настала пора заготовок на зиму всяких разных вкусностей. Сегодня приготовим вкусную и сочную аджику. Она получается просто бесподобной, с ярким, насыщенным вкусом и великолепным ароматом. Такую приправу можно добавлять к мясу, супам, рыбе, всегда и везде она придется по вкусу. Ингредиенты: Аджика из …
Такой рецепт острой аджики на зиму подсмотрела на канале Екатерина Климова и очень уж он мне понравился! Ух и ядерная вещь, но мы такую любим, поэтому навсегда остановили свой выбор именно на таком варианте приготовления домашней аджики. Ингредиенты: Помидоры — 2.5 кг Яблоки («Антоновка») — 1 кг Морковь -1 кг …
Острый перец на зиму, сегодня предложим вам простой и легкий рецепт заготовки острого перца на зиму. По этому рецепту перец может храниться несколько лет, при комнатной температуре. Любителям острых блюд, такой перец придется по вкусу. Нам понадобится: Острый перец.; Уксус 9 % 1 л. Острый перец на зиму. Как приготовить …
Маринованный перец быстрого приготовления по-кавказски — это невероятно вкусная закуска. Да что там вкусная, это совершенно необычный рецепт! Попробовав такой перчик хоть раз, Вы станете его фанатом на Всю жизнь! Класс! Ингредиенты: Капуста молодая 350 гр; Морковь 2 шт (320 гр); Соль крупная 1 ст. ложка; Зелень укроп 1 средний …
Хочу рассказать Вам отличный рецепт. Перец целиком на зиму. Перец, заготовленный таким способом не имеет вкуса маринованного. А зимой открыли, а он как свежий. Берите смело на заметку. Ингредиенты на банку объемом 3 л.: перец болгарский сладкий; 1 ст.л. соли (берите крупную); лимонная кислота — 1 ч.л.; вода. Перец целиком …
Перец маринованный, простой рецепт которого у меня уже очень давно! Хочу рассказать какой перчик любят в моей семье. Встречала похожие рецепты, но все же они отличаются от моего. Попробуйте, перчик очень вкусный! Ингредиенты: На 1 литровую банку: перец болгарский (сколько войдет); растительное масло — 1 ст.л.; 8 ч.л. 9% уксуса; …