Самый простой медовик на кефире. Пирог получается нежный, воздушный и легкий в приготовлении. Пожалуй, это один из самых простых рецептов медовика и при этом невероятно вкусный.
Для приготовления медовика вам потребуются такие ингредиенты:
- 100 мл кефира;
- 140 грамм меда;
- 100 грамм сахара;
- 180 грамм муки;
- 2 яйца;
- 1 ч.л. соды.
Можно полить сверху глазурью:
- сахарная пудра — 3 ст.л.;
- вода — 1 ст.л.
Медовик на кефире. Пошаговый рецепт
- Яйца взбейте с сахаром до однородной массы.
- Затем добавьте мед, перемешайте и введите соду и кефир.
- Муку просейте, и добавляйте в тесто в 2-3 приема, перемешивая миксером до однородного состояния.
- Форму смажьте растительным маслом и вылейте тесто. Форма 18*26 см.
- Выпекайте пирог при температуре 180°С 30-35 минут.
- Дайте готовому пирогу немного остыть и извлеките из формы. Полейте его глазурью, или можно просто присыпать сахарной пудрой или даже приготовить шоколадную глазурь. Все по вашему желанию.
Вот так просто и быстро приготовить медовик на кефире.
Приятного аппетита.
Будьте с нами в гугл+.
Возможно вам понравится простой сырный пирог — это очень вкусно!
Спасибо за видео каналу Pro еду.
