Самый простой медовик на кефире. Пирог получается нежный, воздушный и легкий в приготовлении. Пожалуй, это один из самых простых рецептов медовика и при этом невероятно вкусный.

Для приготовления медовика вам потребуются такие ингредиенты:

• 100 мл кефира;
• 140 грамм меда;
• 100 грамм сахара;
• 180 грамм муки;
• 2 яйца;
• 1 ч.л. соды.

Можно полить сверху глазурью:

• сахарная пудра — 3 ст.л.;
• вода — 1 ст.л.

Медовик на кефире. Пошаговый рецепт

1. Яйца взбейте с сахаром до однородной массы.
2. Затем добавьте мед, перемешайте и введите соду и кефир.
3. Муку просейте, и добавляйте в тесто в 2-3 приема, перемешивая миксером до однородного состояния.
4. Форму смажьте растительным маслом и вылейте тесто. Форма 18*26 см.
5. 
6. Выпекайте пирог при температуре 180°С 30-35 минут.
7. Дайте готовому пирогу немного остыть и извлеките из формы. Полейте его глазурью, или можно просто присыпать сахарной пудрой или даже приготовить шоколадную глазурь. Все по вашему желанию.
8. 

Вот так просто и быстро приготовить медовик на кефире.

Приятного аппетита.

Будьте с нами в гугл+.

Возможно вам понравится простой сырный пирог — это очень вкусно!

Спасибо за видео каналу Pro еду.