Знаете почему это моё любимое тесто для пирожков? Потому, что я большая любительница быстрых рецептов, поэтому даже тесто готовлю быстрое. Тесто дрожжевое и замечательно подходит в холодильнике и никаких трудностей с замесом. Любите булочки, пирожки, ватрушки. но не любите долго возиться на кухне? — рецепт этого теста для ВАС.
Ингредиенты:
- вода теплая — 2 стакана;
- 2 яйца;
- сахар — 2 ст.л.;
- 11 грамм сухих дрожжей;
- соль — 0,5 ч.л.;
- мука — 800-900 грамм;
- подсолнечное масло — 0,5 стакана.
Моё любимое тесто для пирожков. Пошаговый рецепт
- Воду обязательно подогрейте, смешайте ее с сахаром и яйцами, добавьте сухие дрожжи. Перемешайте.
- Влейте подсолнечное масло, добавьте соль. Постепенно добавляя просеянную муку. замесите тесто.
- Выложите тесто в пакет и уберите в холодильник на 1 час.
- Можно сделать тесто с вечера, а на другой день уже заниматься приготовлением пирожков.
Когда будете лепить пирожки руки присыпайте мукой, и стол на котором будете раскатывать тесто, обязательно присыпьте мукой.
Пусть ваши пирожки будут самыми вкусными. Заходите к нам почаще.
Автор рецепта — Мария Самохина