Из простого лука и батона вы сможете приготовить почти ресторанное блюдо. Ресторанное блюдо из лука и батона, в это сложно поверить, но это действительно так. Получается нереально вкусно, готовится буквально за считанные минуты. Вся моя семья была удивлена, когда я приготовила это блюдо. Все были от него в восторге.
Нам потребуется:
- Батон 1 шт.;
- Лук репчатый 2 шт.;
- Небольшой кусочек сливочного масла.;
- Мука 1 ст.л.;
- Яйцо 1 шт.;
- Сыр 60-70 г.;
- Соль 1 щепотка.;
- Черный молотый перец 1 щепотка.
Ресторанное блюдо из лука и батона. Как приготовить
- Берем батон и нарезаем его на кусочки достаточно солидные по толщине.
- Мелко нарезаем лук, чем мельче, тем лучше, но главное не превратить лук в кашу.
- Обжариваем лук на сковороде смазанной сливочным маслом, обжариваем до легкой золотистости.
- Далее засыпаем туда муку, постоянно помешивая, обжариваем еще 3 минуты.
- В глубокую миску вбиваем яйцо, взбиваем его. Добавляем натертый на крупной терке сыр. Затем добавляем обжаренный лук с мукой, засыпаем соль, перец, все тщательно перемешиваем.
- При перемешивании сыр начнет плавиться, ведь лук горячий, так было задумано изначально.
- Противень для запекания смазываем растительным маслом, берем ломтики хлеба и намазываем начинкой с одной стороны. Выкладываем бутерброды на противень.
- Отправляем в духовку, разогретую до 200-220 градусов на 7 минут. Как только бутерброды подрумянились, вынимаем их.
Красивые и вкусные бутерброды с поджаристой и румяной корочкой. Прекрасное сочетание обжаренного хлеба и луковой начинки никого не оставят равнодушным.
Кушайте на здоровье.
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Изи Повар
