Салат «Подкаблучник» когда-то лет 10 назад, помог мне покорить сердце моей будущей жены. Я на кухню и ногой не заходил, а тут захотелось ей ужин приготовить при свечах, и именно этот салатик она помнит до сих пор. Это наш семейный рецепт, на каждую годовщину он обязательный атрибут на столе!
Ингредиенты:
- 200 гр. крабовых палочек;
- 200 гр. грибов;
- 150 грамм сыра;
- 150 гр. консервированной кукурузы;
- 3 яйца;
- домашний майонез.
Салат «Подкаблучник». Пошаговый рецепт
- Грибы нарежьте и обжарьте на сковороде с добавлением подсолнечного масла.
- Яйца отварите и нарежьте кубиками, крабовые палочки также нарежьте. Сыр натрите на терке.
- Когда подготовили все ингредиенты, можно собирать салат.
- Собирайте салат слоями, формирую своеобразную горку.
- Первый слой нарезанные яйца, второй кукуруза, сделайте небольшую сеточку из майонеза.
Затем грибы, крабовые палочки. и последний штрих это сыр. Украсьте салат веточкой пукропа и майонезом.
Приятного аппетита!
Автор рецепта — Михаил Коростев, г. Чернигов, Украина