Соблазнительно аппетитный салат “Пушинка” с крабовыми палочками и шампиньонами, все гости хвалили, улетел в один миг. Если честно, когда его впервые готовила и сама не ожидала, что он будет настолько вкусным. Ведь ингредиенты самые простые. А салатик получился нежным, пикантным с насыщенным вкусом. Шампиньоны великолепно сочетаются с крабовыми палочками и сыром. Попробуйте — это супер вкусный салат!!! Делюсь рецептом.
Ингредиенты:
- шампиньоны — 500 грамм;
- лук — 2 штуки;
- вареные яйца — 5 шт.;
- твердый сыр — 150 гр.;
- майонез;
- крабовые палочки (замороженные) — 10 штук.
Салат “Пушинка”. Пошаговый рецепт
- Для того, чтобы вкуснейший салат был пушистым, во время формирование его, слои не нужно приминать ложкой.
- Маленьким кубиком нарезаем лук, а затем его обжариваем.
- Шампиньоны обжариваем отдельно от лука до полной готовности.
- Обжаренный лук и грибы соединяем. Хорошо перемешиваем.
- Берем салатник. На дно салатника выкладываем грибы с луком. Равномерно распределяем. Грибной слой смазываем майонезом.
- Вареные яйца натираем на мелкой терке и выкладываем вторым слоем. Майонез.
- На мелкой терке натираем крабовые палочки. Тертые палочки выкладываем на яичный слой. Делаем сеточку из майонеза.
- И последний слой формируем из сыра натертого на мелкой терке. Майонез.
Есть такую вкуснятину одно наслаждение, а готовить — одно удовольствие. Все элементарно просто и быстро. Приятного.
Автор рецепта — Жанна Тимошенко, г. Чернигов, Украина