Дорогие наши подписчики и гости сайта. Сегодня поделимся с Вами чудесным рецептом. Соль “Универсальная” — это такая соль с пряностями, при добавлении ее в блюда, вкус их настолько преображается и становится ярким и насыщенным.
Нам потребуется:
- 500 г соли
- 40 г сухого чеснока
- 20 г сушеной зелени
- 20 г сладкой паприки
- 15 г смеси перцев
- 10 г молотого кориандра
- 5 г красного острого перца
- 5 г куркумы
Соль “Универсальная”. Пошаговый рецепт
- В отличие от сванской или адыгейской соли. здесь соль готовится с сухими ингредиентами, мы просто все смешиваем и все.
- Все ингредиенты указаны из расчета на 500 грамм соли.
- Итак к соли добавьте сушеный чеснок, сушеная зелень, сладкую паприку, смесь перцев, измельченный кориандр и красного острого перца и куркумы.
- Все смешиваем и соль готова.
- Можно сразу использовать ее в блюда.
- Пересыпьте соль в сухую банку и храните при комнатной температуре.
- Это соль настолько универсальна. что подходит для приготовления блюд из мяса, рыбы, котлет, супов, овощей и т.д.
Готовьте с удовольствие и живите со вкусом.
Спасибо за ФОТО И ВИДЕО КАНАЛУ Коллекция Рецептов
